Sate Sapi Pak Kempleng

By admin, on September 7th, 2010

Lokasi : Jalan Diponegoro 217 Ungaran Koordinat GPS : Latitude 7.1448 S Longitude 110.407 E Jam Buka : 08.30-20.30 Harga : Sate Sapi Rp 2.500/tusuk, Sate Kikil Rp.2.500/tusuk, Sate Ati Rp.2.500,-/tusuk, Lontong Rp.3.000,-/porsi Tipe Pembayaran : Cash

Bila kita berkesempatan melalui kota Ungaran, tentunya kita tidak boleh melewatkan sajian khas kota Ungaran, yaitu Sate Sapi Pak Kempleng. Di Sate Sapi Pak Kempleng, sesuai dengan namanya menu khasnya adalah aneka olahan sate sapi. Disini aneka olahan sate sapi disajikan dalam beberapa macam. Ada sate daging, sate ati (sate hati), sate ginjal, serta sate kikil. Bagi kita yang tidak menikmati sate sapi disediakan pula aneka sate kambing dan sate ayam.

Aneka olahan Sate Sapi yang telah dipotong dan ditusuk dalam bentuk sate siap menanti untuk kita pilih sesuai dengan selera dan minat kita masing-masing. Sate-sate pilihan kita t tersebut nantinya akan langsung dibakar menggunakan arang, sebelum disajikan kepada kita untuk kita santap. Selama menunggu sate pilihan kita dimatangkan, sajian saus kacang yang tidak tanggung-tanggung porsinya akan disajikan terlebih dahulu beserta dengan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Setelah matang aneka sajian sate yang kita pilih akan disajikan. Bagi kita yang menyukai kuah gulai untuk disiramkan di atas lontong atau nasi yang kita pesan juga akan disediakan, apabila kita minta. Nah setelah semuanya telah terhidang di atas meja, saat ini aneka sajian sate tersebut telah siap kita santap. Hmmmm….aroma daging sate bakar berpadu dengan aroma wangi sate kikil yang dibakar di atas arang tentunya akan menggugah selera kita untuk segera menyatap. Terlebih lagi dengan saus kacang yang kental dipadu dengan irisan bawang merah dan cabe hijau….

Sate Sapi Pak Kempleng mampu menyajikan aneka olahan sate sapi dengan baik. Walau disajikan dalam potongan daging yang cukup besar dalam setiap tusuknya, namun tetap dapat kita nikmati dalam keadaan empuk dan gurih dengan tekstur khas daging sapi. Begitu pula dengan sajian sate kikil…hmmmm…. Selain berbau wangi dan berasa gurih, sate kikil ini juga memberikan sensasi yang khas dalam setiap gigitan. Kekenyalan yang berasa melawan dalam setiap gigitan memberikan sensasi luar biasa di mulut terlebih lagi berpadu dengan cita rasa saus kacang yang kuat. Hmmmm….

Penasaran ? Silakan coba dan buktikan…